【咖啡機租賃網】咖啡拉花秘籍:奶泡流量大揭秘!
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-06-20
咖啡機租賃網分享咖啡拉花技巧,強調奶泡大流量注入的重要性,提供多品牌咖啡設備和豆選擇,服務全國各大城市。
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咖啡拉花秘籍:奶泡流量大揭秘!
想要制作出一杯完美的咖啡拉花,關鍵在于奶泡的注入技巧。奶泡的大流量注入,能夠形成鮮明的液面與奶泡對比度,讓拉花更加飽滿。
如何根據奶泡的狀態調整流量呢?當奶泡缸內的奶量充足,流動性強時,是融合拉花的最佳狀態。隨著奶泡的逐漸放出,缸內奶量減少,流動性減弱,這時就需要加大流量,將底端的奶泡充分放出。
如果奶量不足而不加大流量,緩慢的流速會導致液面上的奶沫模糊不清,影響拉花效果。特別是在制作樹葉、郁金香等復雜圖案時,如果頂端的圖案出現小且模糊的情況,就需要及時調整奶泡流量,確保底端奶泡的充分釋放。
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